烙韭菜盒子

作者： 倔强的小苹果

第一次做韭菜盒子，可还行😄

用料

• 面粉 2碗
• 韭菜 一把
• 鸡蛋 2个
• 木耳 干木耳一小把
• 龙口粉丝 1捆
• 虾皮 一小把
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 1小勺
• 盐 1小勺
• 食用油 一勺

烙韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

干木耳泡发

步骤 2

粉丝凉水泡泡

步骤 3

2碗面粉，用温水和面

步骤 4

活成面团，盖上保鲜膜或者扣上盆醒20分钟

步骤 5

鸡蛋炒散晾凉，粉丝，木耳切碎（攥干水分），一小把虾皮备好

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步骤 6

步骤 6

韭菜洗净控干水分切碎

步骤 7

韭菜中加入一勺食用油调匀，防止韭菜出水

步骤 8

把准备好的鸡蛋，木耳，粉丝，虾皮倒入

步骤 9

加入一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐，一小勺十三香顺一个方向搅匀，馅就调好了

步骤 10

面已醒好，揉面排气

步骤 11

搓长条，分成等量的小剂子

步骤 12

擀成面皮最好薄点

步骤 13

包好了

步骤 14

我用的是电饼铛，烙好了出锅，再来一碗粥，绝配

菜谱创建时间：2020-07-02 20:30:02