锅里倒油,葱姜蒜爆香,注意不要被油蹦到哦!可以大火让油烧热,在开小火放葱姜蒜哦!这样油蹦的不厉害
爆香之后,放肉,把肉炒到发白
放老抽给肉上色,大概普通汤勺1勺
放蒜黄
放味极鲜酱油,大概普通汤勺2勺
放点辣椒也可不放,放半勺盐,一勺鸡精,调味料里的勺哈!可以尝尝味,不够就在放点,咸了就添点水,我是添水了,因为我家里人喜欢菜汤拌饭😄️
好了,因为热散发出来的热气,拍的图都不好看🙃️