盒马买的荔浦芋头,1盒,因为忘了拍照片,借用一下盒马图片,
1 .1⃣荔浦芋头去皮,切块,撒上1克盐腌制一会 2.2⃣排骨,洗净,切块,焯水,多煮一会,5分钟以上吧,用勺子撇去浮渣,加料酒去腥,盛盘备用 3.3⃣准备好一个稍大一点的平底碗,将芋头和排骨一起混合,加入生抽,盐,白糖,蚝油,黑胡椒粉,如果排骨不是很肥的话,可以加点色拉油哦!怕油腻的就不用加油了😜 4.4⃣起锅加足水,上蒸笼,开火,将调味好了的排骨芋头,放上蒸笼,调好时间,盖上盖,蒸60分钟以上,蒸熟了,就可以出锅,撒上香葱上桌,吃饭了。