1.魔芋丝多洗几遍,去掉腥味 2.黄瓜切丝,胡萝卜切丝 3.木耳用开水泡开,放在沸水中煮几分钟,捞出 4.把黄瓜丝,胡萝卜丝,魔芋丝,木耳,拌在一起,放入清醋,生抽,香油,辣椒粉,芝麻,孜然粉
5.牛腱子肉是提前卤好,吃之前切几片 6.摆盘,完美,开吃