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德式土豆沙拉

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作者: 海螺与鱼
土豆沙拉在南德很常见,可以做配菜也可以晚餐做主食。我个人喜欢偏甜酸的口感。

用料

德式土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

准备工作:土豆切块蒸或煮熟。洋葱切碎,蔬菜汤底粉和水混合后加入甜口黄芥末酱、盐、黑胡椒以及肉豆蔻粉,搅拌均匀。

步骤 2

锅热加入适量食用油再放入洋葱碎炒到软后加入混合液体,烧开即可。稍凉后加入土豆块中,喜欢吃碎一些的口感就用手抓碎,此款沙拉凉热皆可,我比较喜欢吃温热口感的。午饭可以配烤鸡、烤猪肘等肉食。我喜欢配合其他沙拉一起吃,再放一点点其他蔬菜、腌鱼或鸡胸。看自己喜好随意搭配!

菜谱创建时间:2020-07-02 02:14:40
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