黄油软化至手指可轻易按压出洞,加入全蛋液(分两次)
加入低筋面粉(过筛后的)
加入切碎的蔓越莓干,加入白砂糖
像和面一样,将其揉成面团,再用油纸或其他工具将其弄至长方体,放入冰箱冷冻2h左右
冷冻后拿出切片(薄一些)
放至空气炸锅(预热2-5min),先170度10min,取出后翻面,再170度8-10分钟,即可