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烤箱版时蔬烤鸡腿

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作者: 周小米V
这么热的天每做一次饭都大汗淋漓,想解脱自己当然得靠烤箱了[偷笑]烤个大鸡腿,再搭配点蔬菜。一顿饭就搞定了!做法也超级简单 就是时间等的长点,不过真是好吃啊!

用料

烤箱版时蔬烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

1:鸡腿用水泡二小时,去血水。然后擦干水,鸡腿身上划两刀,加入盐,黑胡椒粉,姜片,涂抹均匀,给它按摩一会儿,装保鲜袋放入冰箱冷藏,时间越长越入味,至少腌制半小时

步骤 2

2:准备时蔬,土豆切大滚刀块,洋葱切大块,胡萝卜切大滚刀块,彩椒切大块,对,一定都要大点切,不然鸡腿没熟,蔬菜都拷焦啦!蒜去皮,小柿子对半切。

步骤 3

3:烤箱200度开始预热,准备烤盘,把蔬菜倒入烤盘中,加入橄榄油拌一拌,然后撒盐,多撒点,撒密点!撒胡椒粉。中间腾出个空放入鸡腿。撒上蒜瓣和小柿子。小柿子避开鸡腿放。不然出水鸡腿表皮不酥脆。再撒点孜然,辣椒面。

步骤 4

4:烤箱放中层,190度烤40分钟,然后给鸡腿翻一面,再拷30分钟。剩5分钟时候再把鸡腿翻回来,有皮的那面朝上

菜谱创建时间:2020-07-01 22:07:53
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