洋葱+番茄🍅炒蛋•盖浇面🍜

作者： BreakingDawn27

虽然今天比较忙，但是还是要抽出一些时间来自己做饭哈哈哈哈哈哈 同样还是打开冰箱就选取了剩着的食材，简简单单做出一碗番茄炒蛋盖浇面 荤（嘿嘿鸡蛋就算它是吧）素搭配，浇头丰富，方便快捷，推荐哦 ⚠️⚠️⚠️我只用了一个番茄🍅，但经验教训告诉我，加2个更好，这样浇头更多汁

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 2个
• 上海青 2颗
• 香葱 3株
• 面条 1份
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 沙茶酱 1勺
• 生抽 适量

洋葱+番茄🍅炒蛋•盖浇面🍜的做法步骤

步骤 1

蔬果洗净，番茄🍅切碎，洋葱切丁，香葱切分为葱白和葱花，鸡蛋打散备用

步骤 2

锅中烧上水，水开后烫青菜至断生

步骤 3

青菜放碗底垫着，这样显得比较丰盛哈哈哈哈

步骤 4

1.小锅烧水的同时，准备大锅做浇头。 2.锅加少许食用油，烧热后，加入洋葱翻炒，后倒入番茄🍅炒出汁液 3.鸡蛋我喜欢水嫩一些的，所以最后蛋液淋入，快速翻炒，打散鸡蛋大部队哈哈哈 哒哒，鸡蛋熟后，浇头就算完成啦

步骤 5

此时青菜已熟且捞出，小锅换水，煮挂面

步骤 6

还记得之前备好的葱花吗？ 摆盘后，挖1—2勺沙茶酱，撒上葱花装饰，完成❗️ 喜欢麻辣味，淋上花椒油，加上油辣椒，就欧克🤟

菜谱创建时间：2020-07-01 20:26:35