花生蛋丝拌菠菜

作者： 美政波波

不怎么喜欢吃炒的菠菜，来一个凉拌吧😋

用料

• 花生米 若干
• 鸡蛋 1个
• 菠菜 1把
• 白芝麻 若干
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 鸡精 1勺
• 蒜🧄 若干

花生蛋丝拌菠菜的做法步骤

步骤 1

炒花生米，不放油也可以

步骤 2

用炒花生的油煎一个鸡蛋饼

步骤 3

蛋饼切成丝状

步骤 4

菠菜焯一下水

步骤 5

蒜🧄搅拌成泥加生抽、蚝油、鸡精调成酱汁

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步骤 6

步骤 6

菠菜、蛋丝、花生米浇酱汁，撒白芝麻拌匀

步骤 7

一道清口、减脂、健康的凉拌菜，适合夏天

菜谱创建时间：2020-07-01 19:23:58