无骨鸡爪

作者： 三水_k7j5

用料

• 鸡爪 只
• 葱姜料酒香叶花椒 个
• 小米辣 姜蒜 柠檬片 勺
• 盐白糖醋生抽 勺
• 辣椒油
• 香菜 片

无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净去指甲 冷水下锅 放入葱结，姜片，料酒，香菜，花椒。 大火煮十分钟，鸡爪起锅放入冷水。

步骤 2

鸡爪冷下来之后去骨。

步骤 3

鸡爪里放入盐，白糖，醋，生抽 比例1：1：2：4 放入小米辣，姜，蒜，柠檬片（去籽），香菜。 可放辣椒油

菜谱创建时间：2020-07-01 17:01:02