1.一小把韭菜,洗净切断 2.拿出买的金枪鱼罐头,将金枪鱼和韭菜段在碗里拌匀,依照自己的口味调味(我常年饮食清淡,所以罐头自带的盐分对我就足够了) 3.加一小勺香油提鲜 4.将玉米面和自己喜欢的面粉少量多次加水,成中等偏稀的糊糊 5.电饼铛不预热,直接将糊糊倒入,用铲子一点点推开,从厚的地方轻轻推,不要碰到底以免漏洞。(本人严重手残操作慢,所以不预热先把饼皮弄好) 6.将馅儿料一点点放到饼底上,弄匀并用铲子压一下压实 7.盖锅盖儿,开预热,预热结束差不多就熟了,把锅盖儿拿开,让它再热热出焦底(电饼铛上盖儿不要盖上,金枪鱼会焦,看第二张图片就能看出来😭)
加面粉是为了增加饼底的黏性,以免露底 也可以加一个鸡蛋增加黏性
搭配牛奶,一顿400卡的早餐,54%的碳水,31%蛋白质,15%脂肪。 高蛋白很美味,早起要吃充足的碳水,减肥也不要不吃主食哦