老面奶酪吐司

作者： mn333

消耗老面和奶酪嗷

用料

• 高筋面粉 213克
• 奶粉 9克
• 盐 3克
• 细砂糖 30克
• 鲜酵母 9克
• 奶油奶酪 50克
• 牛奶 136克
• 老面 37克
• 黄油 10克

老面奶酪吐司的做法步骤

步骤 1

么啥要说的，后油法揉到十成筋。奶酪脂肪含量蛮高的，有一次打面没加黄油就到十成筋了，所以这个方子省黄油哈哈哈哈

步骤 2

上火180下火230，我二发总是做不好所以长得不高，还要继续努力🤦‍♀️不过成品还不错，尤其味道，加了奶酪的吐司味道极为浓郁，也不甜腻，百试不爽的方子，甚至以后奶油奶酪都不想做蛋糕了hhhhhh

菜谱创建时间：2020-07-01 09:30:18