椒盐五仁月饼

作者： 娆娆爱美食

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用料

• 月饼皮
• 月饼粉 154克
• 花生油 39克
• 糖浆 110克
• 枧水 1.5克
• 吉士粉 7.5克
• 月饼模具 63克版
• 月饼馅（500克装） 1袋

椒盐五仁月饼的做法步骤

步骤 1

月饼粉154g=高粉77g+低粉77g； 月饼皮=月饼粉+花生油+糖浆+枧水+吉士粉，搅拌均匀后醒15分钟左右；

步骤 2

左：月饼皮25克，右：月饼馅38克 我这次准备的是12个月饼的料

步骤 3

将馅料放入饼皮团好，放入准备好的模具按压后出模。 烤箱200度25分钟

菜谱创建时间：2020-06-30 22:16:08