肥肉炒凉瓜

作者： 爱宝甜舍

夏天，少不了清热解毒的凉瓜

用料

• 苦瓜 2根
• 猪 一斤半
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜头 2只
• 生抽 适量

肥肉炒凉瓜的做法步骤

步骤 1

将凉瓜切好，不会切的宝宝告诉我，下次教你切

步骤 2

把切好的猪肉，放油爆香加点盐翻炒

步骤 3

爆好的猪肉，铲起来盘里准用，留油在锅里

步骤 4

放下蒜头爆香

步骤 5

将凉瓜倒下锅翻炒

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步骤 6

步骤 6

听说，这样用铲按压翻炒有锅气🤭，你也可以试试

步骤 7

翻炒差不多了，加入盐再翻炒

步骤 8

炒好后，转小火，把凉瓜铲起来备用

步骤 9

这时再把刚才炒好的猪肉倒下锅翻下锅翻炒加入“生抽”再翻炒

步骤 10

这时，可以将凉瓜倒下锅一起翻炒入味即可，额！忘了拍上盘菜😂

菜谱创建时间：2020-06-30 22:12:44