备料(鸡翅洗净,背部划刀,两勺生抽腌制)
下油锅放冰糖,姜片,放入腌制好的鸡翅,炒至金黄色即可。
倒入可乐,和葱段
盖锅盖焖煮15分钟即可
开盖后冒大泡就可以喽,汤汁拉丝状(浓稠)
出锅装盘啦
出锅前汤汁一定是拉丝状的