素炒口蘑

作者： 莽子姐

口蘑是一种很好的减肥美容食品，多吃对身体好！

用料

• 口蘑 250g
• 朝天椒 适量
• 蒜苗 1-2根
• 姜片 少许
• 盐 1g
• 蚝油 4-5g
• 生抽 5毫升
• 水淀粉 适量
• 食用油 适量

素炒口蘑的做法步骤

步骤 1

准备好食材，口蘑洗净切厚片，蒜苗切段，姜切片，辣椒随意切。

步骤 2

锅里放水烧开，倒入口蘑煮至断生捞出，沥干水分待用。

步骤 3

另起锅放油烧热，加入姜片，朝天椒爆香后加入口蘑、生抽、蚝油翻炒1分钟左右

步骤 4

加少许清水，盐、蒜苗继续翻炒1分钟左右，水淀粉勾芡即可。

步骤 5

鲜美的素炒口蘑出锅了！

菜谱创建时间：2020-06-30 20:07:44