桃子洗干净,削皮,切块,加砂糖(如果桃子甜可以少放糖,桃子不够甜就多放一点,根据口味调整),柠檬汁几滴(主要是防止氧化,没有就算了哈),放进盒子摇几下均匀,冷藏1小时以上
荔枝可以提前去皮去核,装保鲜袋,放到冰箱冷冻备用,或者整粒放冰箱,用的时候再起肉
泡绿茶,放凉后可以放进冰箱冷藏,或者提前一天用茶包做冷泡茶,都可以~
提前工作做好后,可以开工啦~图片是糖渍后的桃子~有部分已经送进搅拌机了~哈哈哈
将糖渍后的桃子肉勺出大部分和5个荔枝肉,放进搅拌机,加100ml左右的绿茶(方便搅拌),搅拌成大颗粒的水果泥,倒入杯子
剩下的桃子肉,荔枝肉,绿茶,冰块,全部送入搅拌机,打到细腻没有颗粒感~倒入刚刚有水果泥的杯子中~搞掂~原图直出~
成品先试试,觉得不够甜的话,可以加点蜂蜜 做一次有经验,下次就可以根据自己口味调整~ 这次做的是硬桃~ 感觉是个消耗桃子的好办法~哈哈哈