在家即可做的港式奶茶跟抹茶奶茶

作者： T_TIMES甜时

很多学员都问我有没有无添加的奶茶，可以在家做给小孩子喝。家里小朋友喜欢喝奶茶，但是外面的奶茶有添加物，不怎么敢给小朋友喝太多。现在给大家推荐一个在家就可以轻松做的港式奶茶，材料简单不复杂。

用料

• 红茶 14克
• 水 450克
• 糖 12克
• 黑白淡奶 130克
• 抹茶奶茶
• 抹茶粉 6克
• 热水 350克
• 黑白淡奶 150克
• 糖 20克

在家即可做的港式奶茶跟抹茶奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把450克的水倒到锅里煮沸，再倒入14克的红茶粉大火煮沸转中火煮5分钟

步骤 3

煮好的红茶水倒入布袋中过滤，用夹子把布袋的茶水挤压出来，剩余的红茶渣倒掉。

步骤 4

称好130克的黑白淡奶+12克的糖，把红茶水倒入搅拌均匀即可。

步骤 5

如果想喝冰的可以把奶茶放到冰箱冷藏，口感会更好。

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步骤 6

步骤 6

准备抹茶奶茶的材料

步骤 7

抹茶粉过筛好，把热水分多次加入抹茶粉中，每加一次都用竹茶筅搅拌均匀。

步骤 8

把糖加入到抹茶液中再倒入黑白淡奶，最后搅拌均匀即可。

步骤 9

做完装入瓶子中，做好是常温的，想喝冰的可以放到冰箱冷藏

在家即可做的港式奶茶跟抹茶奶茶的小贴士

抹茶粉跟热水溶解时一定要多搅拌，不然容易有颗粒。

菜谱创建时间：2020-06-30 19:57:13