秘制香辣竹笋鸡

作者： 砚时柒

喜欢吃鸡肉，喜欢吃山竹笋，又喜欢香香辣辣的味道，全部结合起来，就成了香辣竹笋鸡，味道超级不错，喜欢的可以试试呦……

用料

• 笋 适量
• 鸡肉 适量
• 香辣酱 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量
• 青椒，红椒 适量
• 姜，蒜 适量

秘制香辣竹笋鸡的做法步骤

步骤 1

干竹笋泡发后煮一下，切段备用

步骤 2

姜，蒜切丝备用

步骤 3

青椒，红椒，葱切段备用

步骤 4

鸡肉切小坨，过水煮一下洗干净备用

步骤 5

锅里油热下姜蒜和红椒爆炒香

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步骤 6

步骤 6

倒入鸡肉继续翻炒

步骤 7

炒至全部鸡肉都过油，放入香辣酱接着翻炒

步骤 8

香辣酱炒匀，加入竹笋翻炒

步骤 9

竹笋过油过酱后加入水焖煮，加一点点生抽，注意水不要过

步骤 10

焖至水快干时揭开锅盖

步骤 11

加入青椒和葱段

步骤 12

接着翻炒至水完全干就可以装盘开吃了

菜谱创建时间：2020-06-30 19:35:46