蒸豆角

作者： 兔子爱吃酸菜鱼

我一直很喜欢做的菜，就是简简单单（主要是懒😁） 很多人问蛋黄是生的还是熟的，是我的疏忽😂特意注明一下：生蛋黄、生的😂

用料

• 长豆角
• 蛋黄
• 玉米面
• 生抽 2勺
• 蚝油 半勺
• 糖 一丢丢
• 醋 1勺
• 蒜 2瓣
• 辣椒油 一小勺

蒸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角切段，加一个蛋黄，搅拌一下，加玉米面（不要太多）拌匀，上锅（水开）蒸五分钟，闷三分钟！

步骤 2

蒜捣成泥放入碗中，加所有调料，喜欢吃香油的还可以放几滴香油，搅拌均匀！

步骤 3

蒸好的豆角！

步骤 4

将调料浇在上面就完成啦！

菜谱创建时间：2020-06-30 19:15:15