凯伍德KM750手套膜
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很多人以为买了厨师机,就等于拥有了手套膜。没错,是我。
当我第一次按照说明书上的mini档1分钟,然后1档一直揉。我发现我头发都白了,面疙瘩都成不了团。
广求良医,总结出适合凯伍德的方法。
分享给各位用这款的仙女们。
配方是平顶白吐司1个450g模具。
配方千千万,揉面档位往里套。
凯伍德KM750手套膜的做法步骤
步骤 1
如果想加鸡蛋的话就减少水量,鸡蛋加水175g,所以液体量为175g。
步骤 2
把锅直接放秤上,先糖,然后放面粉,然后把除了黄油和牛奶/水的材料放进锅里。
min档搅拌1分多钟,期间慢慢倒入水或者牛奶。让他基本成团。
2档搅拌3分钟,成团。
3档揉面5分钟,出厚套膜。
加入黄油(黄油切小块,能多小就多小)
min档1分多钟,让黄油和面团混合。
2档2分钟,完全成团。
3档6分多钟,手套膜成型。
菜谱创建时间:2020-06-30 16:29:11