凉拌手撕鸡胸肉

作者： Yz雯

快手凉菜凉拌手撕鸡胸肉 夏天凉菜必备 食材准备：鸡胸肉一块，葱姜蒜，青红辣椒，小米辣，葱，香菜 调料：香油，蒸鱼豉油，生抽，老抽，蚝油，陈醋，糖，盐 1⃣️鸡胸肉冷水下锅，水没过鸡肉，加几根小葱和生姜，两勺料酒，煮10分钟。煮熟后过凉水把鸡肉撕成一条一条 2⃣️准备配料：葱香菜切末，青红椒小米辣切小块，大蒜切末 3⃣️准备调料：碗里加一勺蒸鱼豉油，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺陈醋，一勺香油，少许盐和白糖，搅拌均匀 4⃣️全部加在一起搅拌均匀（我还加了一勺自己做的辣椒油）撒上芝麻 开吃！！！太下饭了！！！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 酱油 半勺
• 料酒 2勺
• 醋 半勺
• 小米辣 两根
• 香菜 少许
• 盐 少许
• 生抽 2钱
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 少许
• 辣椒油 1小勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 青红椒 少许
• 白糖 少许
• 葱 少许
• 香油 1勺勺

凉拌手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

步骤看上文

步骤 2

步骤看上文

步骤 3

步骤看上文

步骤 4

快手凉拌菜就做好啦！

菜谱创建时间：2020-06-30 16:10:46