【北鼎烤箱食谱】猪油脆顶小蛋糕

作者： Dear6Hm-

- 无水配方吃起来蛋香就是浓郁哇 加了猪油顶层松化如酥皮～ 配方可做六个杯子蛋糕

用料

• 鸡蛋 两个
• 细砂糖 38g
• 低筋面粉 60g
• 泡打粉 1.5g
• 色拉油 20g
• 猪油
• 白砂糖

【北鼎烤箱食谱】猪油脆顶小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋加糖打发至拉起打蛋器滴落有纹路

步骤 3

筛入低筋面粉翻拌均匀

步骤 4

挖一点面糊放入色拉油中搅拌均匀，再倒入面糊中翻拌均匀

步骤 5

将面糊均匀倒入纸模，顶部浇上猪油以及撒上粗砂糖颗粒

步骤 6

北鼎T752烤箱185度25分钟左右，出炉放在网架上晾晾

菜谱创建时间：2020-06-30 14:28:55