准备材料
先将淡奶油,牛奶和白砂糖全部倒入奶锅,小火把白砂糖煮溶,完全溶化后关火放一边晾凉
取3个蛋黄(我图片是*3的份量),打散后倒入放凉的奶液里,边倒边搅拌
搅拌后需过滤,完成蛋挞液制作
将蛋挞液倒入蛋挞皮模里,放入惠而浦微波炉JT469,用“热风对流”模式,温度195摄氏度,烤23分钟
成品,喜欢表面焦一点的,可以再烤一会儿