低脂清香黄瓜🥒鸡蛋小饺子（儿童也超爱）

作者： 卓子的桌子

夏天的季节就是吃黄瓜🥒的日子，黄瓜鸡蛋馅小饺子美味又清香，妥妥的消暑清淡夏日必备呦。饺子皮也是用挤出来的黄瓜汁和的面，那叫一个清香呦，妥妥的什么也不浪费，营养全部吃进口。天热的没胃口？来吧，试试它，简单美味又可口🥒🥒🥚🥚

用料

• 黄瓜 3根
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 香油 适量

低脂清香黄瓜🥒鸡蛋小饺子（儿童也超爱）的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮

步骤 2

擦成丝

步骤 3

这是我擦的第三根，之前的都捞出去了

步骤 4

用手把水挤出来，要挤两边呦，切记，不要挤的一点儿汁不剩，基本上挤两遍就OK，如果后来还是沙汤了，下次做的时候要比这次干一些。

步骤 5

挤成这样的赶脚

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步骤 6

步骤 6

黄瓜汁不要扔掉，放进榨汁机，（不想用黄瓜汁和面的亲，请忽略此步骤。

步骤 7

准备榨汁

步骤 8

榨汁

步骤 9

哒哒

步骤 10

装杯，放入微波炉，加热一分钟。可以把表面的泡沫和固体，用勺子捞出来

步骤 11

准备和面

步骤 12

加入黄瓜汁

步骤 13

揉成光滑的面团

步骤 14

用盖子盖住，醒上十来分钟即可

步骤 15

鸡蛋备好

步骤 16

烧油

步骤 17

炒蛋

步骤 18

哒哒

步骤 19

放入碗中，加入，蚝油，盐，香油，糖，就阔以啦

步骤 20

醒好的面团，加点儿薄面，揉一揉，待用

步骤 21

饺子馅儿扮好✌️，就可以开包啦

步骤 22

哒哒

步骤 23

没有滤镜没有美图的真是的黄瓜鸡蛋馅儿饺子

步骤 24

家里小朋友一口气12个，5岁，3岁😂，大人也好吃的停不下来

菜谱创建时间：2020-06-30 11:59:03