冷锅倒油,把隔夜米饭放到锅中炒散。打两个鸡蛋,鸡蛋加半勺盐搅拌成鸡蛋液
米饭炒成一粒一粒的以后,小火倒入鸡蛋液,转大火炒呀炒呀,然后再撒半勺盐,刚倒入鸡蛋液会黏糊糊的成一团!没关系再炒成这样成一粒一粒的就好了。记得让每一粒大米都裹上鸡蛋液哟~
最后一碗朴实无华的蛋炒饭就好了。