除黄油外，所有材料放入面包机，先放牛奶和鸡蛋，在两个角分别放糖和盐，再放入高筋面粉，最后放入酵母。
面团稍光滑时放入软化的黄油。
揉面至光滑，能拉出手套膜。
盖保鲜膜发酵至两倍大。 面包机有发酵功能的，发酵40分钟，视实际情况而定。
发酵好的面团轻揉排气，分成3个剂子，盖保鲜膜松弛15分钟
松弛好的面团搓细。
擀开。
卷起来。
烤箱38度，放一碗热水，发酵40分钟左右，视实际情况而定。
发酵至8分满。 烤箱中层，上下火，190度预热，烤35到40分钟，根据自家烤箱的脾气调整时间和温度。
完美出炉，好喜欢这个颜色😄
香气扑鼻，好宣软😃
1.每家烤箱温度不尽相同，时间和温度可适当调整。 2.烤面包最重要的是揉面，一发，二发，掌握好这三个方面一定能成功。