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简单又快手的甜品。
吃习惯了自己做的，偶然又吃了一回肯德基的，对于不太爱甜的我真的齁的入不了口。
按照惯例动手前看了很多菜谱，有些要全蛋的，有些只要蛋黄做的。自己吃，为了方便又不浪费材料，用了全蛋，口味依旧好的不得了。
关于细砂糖，因为自己不爱甜且又是做给小孩吃的，就减糖了，一般以下量可放20g左右，具体自己调节啦～
淡奶油 跟 牛奶，两个总和150g，比例可以自己调整，每种口感不一样。试过好几个比例，淡奶油越多越香浓也就越容易腻，个人最喜欢淡奶油、鲜奶1:1这个口感。
葡式蛋挞的做法步骤
步骤 1
做蛋挞没啥技术含量，只有文字说明啦： 1. 6只蛋挞皮提前拿出解冻，我一般买的黄天鹅无添加蛋挞皮。
2. 准备蛋挞液的同时烤箱开始预热，上200下210度25分钟，放中下层。具体还得自己烤过一次就知道了，最后几分钟观察下上色程度自己控制)
3. 全蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
4. 加入淡奶油、牛奶，继续搅拌均匀。
5. 蛋挞液过筛，多过几次口感更细腻。
6. 倒入蛋挞中至8-9分满。
7. 入烤箱，等待美味出炉即可。
菜谱创建时间：2020-06-29 23:07:43