减脂鸡胸肉丸子🍡

作者： 杨y杨大仙人

让鸡胸肉换个样子出现吧~

用料

• 鸡胸肉 1大块
• 盐 1搓
• 料酒 1小勺
• 姜 1大片
• 蒜 4瓣
• 冰水 适量
• 黑胡椒 适量

减脂鸡胸肉丸子🍡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻，不需要完全解冻，因为有点冰冰的鸡胸肉打出来会更弹一些

步骤 2

切成薄片待用，姜，蒜切好备用

步骤 3

在搅拌机中将鸡胸肉，姜，蒜，黑胡椒一起打匀，我没有打很碎，喜欢有一些肉的纹理感觉。

步骤 4

开始开小火，虎口挤出一个个丸子🍡，用勺子挖下放入水中，我做了18个~煮到丸子浮起来就好啦！

菜谱创建时间：2020-06-29 22:27:06