将杀好的黄辣丁用水淀粉洗干净备用
将豆腐块放在放了两勺盐的沸水里煮5分钟，捞出沥干，切片待用。
将所有配料切好备用，香葱只要葱白，葱绿切好待用。
用少量油将黄辣丁煎5分钟铲出备用，煎鱼时用小火就好。
倒入适量食用油，将所有配料炒香（至少5分钟）后，加入1.5L刚煮沸的开水，大火熬汤，至少5分钟。
将黄辣丁和打好片的豆腐倒去熬好的汤里，加入2勺盐，1勺味精，一勺白胡椒粉，大火煮10分钟，懒人版黄辣丁炖豆腐就做好啦！起锅，洒上葱花，完美！保证你汤汤都想喝干净！如果不想多洗一个碗的也可以直接用锅装，比如我啦→_→
1.勺子是买调料罐时自带的。 2.泡红椒是二荆条红了那种。 3.这道菜的精华全在汤汁里，喜欢吃粉丝的朋友还可以将粉丝煮好后倒入汤里泡5分钟，保证你吃了一碗还想吃一碗！