泡好的花胶切块，鸡肉焯水，红枣切片去籽
先把椰子水倒在大碗中，把所有食材放入椰子里面，最后倒入椰子水，盖上椰子盖
我今天用高压锅炖，放入蒸架，下去水，再把椰子放进去，盖上高压锅盖，大火炖十分钟后转小火炖一个小时
这道汤非常鲜美，我每次做都不放盐。