无需炒糖色软糯鲜香本帮红烧肉

作者： 陌上花开1126

无需炒糖色，浓油赤酱本帮红烧肉，软糯可口，入口即化，好吃的迭起来

用料

• 五花肉 600克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 姜 2片

无需炒糖色软糯鲜香本帮红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

五花肉切块

步骤 3

冷水下锅焯水捞出

步骤 4

油热下入姜片，倒入五花肉翻炒

步骤 5

一勺料酒

步骤 6

一勺老抽

步骤 7

两勺生抽

步骤 8

一勺蚝油翻炒均匀上色

步骤 9

加没过五花肉的开水，大火煮开转小火焖煮四十分钟左右

步骤 10

起锅前加一勺白糖收汁即可

步骤 11

出锅装盘

步骤 12

看

步骤 13

请你吃

步骤 14

来一块

步骤 15

肥而不腻

步骤 16

大口吃肉

步骤 17

再来一块

菜谱创建时间：2020-06-29 19:53:17