提前冷冻冰块，冷藏苏打水。青柠，柠檬，西柚用清水洗净。
切两片柠檬和两颗青柠做最后的装饰。其余柠檬，青柠和西柚全都挤出汁到杯子里。如果西柚太酸的话，不建议加了，整体口感会偏酸。
找一个漂亮的玻璃杯，依次倒入挤好的果汁，放入青柠，柠檬片，西柚肉(可以不加)，冰块。
先倒入两瓶盖梅子酒。再倒入气泡水至九分满。