想要溏心效果，鸡蛋煮两分钟之后加盖子闷5分钟，拿出放冷水里面再泡5分钟，冷水泡过鸡蛋壳好剥，虾放锅里煮熟捞出。
番茄洗干净切片摆好。
两款都是胆固醇为0的沙拉酱，一款芝麻油盐味，一款和风味，个人觉得放点酱味道会更好，选择自己喜欢的口味倒入少许。
鸡蛋对半切摆好，倒入沙拉酱，开食。