手揉版全麦香肠肉松芝士面包

作者： 牛栏咖啡

香肠肉松面包，娃的最爱！

用料

• 高筋面粉400 克
• 低筋面粉 65克
• 全麦粉 70克
• 白糖 70克
• 奶粉 22克
• 盐 4克
• 鸡蛋 55个
• 酵母粉 3克
• 纯牛奶 250克
• 葵花籽油 30克
• 肉松 适量
• 蕃茄酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 芝士 适量

手揉版全麦香肠肉松芝士面包的做法步骤

步骤 1

把所有干粉类混合

步骤 2

牛奶，鸡蛋混合面粉里

步骤 3

揉成面团

步骤 4

再把面团剪成小块，倒入葵花籽油，使劲揉面

步骤 5

揉成光滑面团，盖上盖子发酵

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步骤 6

步骤 6

发酵60分钟后，手指👇洞，不回缩就发酵好啦……

步骤 7

把面团分成12等份，揉圆松弛15分钟

步骤 8

擀平，放入纸模，挤上番茄酱，放上香肠，再把沙拉酱挤之字形在香肠上，上面撒满满的肉松，然后发酵40分钟后，上面撒芝士，就开始烘烤，烤箱上180度，下190度烘烤20分钟

步骤 9

成品

步骤 10

好吃的香肠面包

菜谱创建时间：2020-06-29 18:32:30