番茄焖千页豆腐

作者： 1105素味食研舍

千页豆腐口感很滑，加上酸酸甜甜的番茄，吃出番茄炒蛋的感觉🤗

用料

• 番茄 4个（约600克）
• 千叶豆腐 约200克
• 姜 5克
• 油 10克
• 糖 8~10克
• 盐 2克
• 酱油 3克

番茄焖千页豆腐的做法步骤

步骤 1

5克姜洗干净后放入主锅，设置3秒钟/速度7打碎，用刮刀棒把锅壁上的姜轻轻刮下来，加入10克油，设置3分钟/varoma/小勺爆香；

步骤 2

爆香姜后，把千叶豆腐切小块，放入主锅，设置3分钟/varoma/小勺，炒香；

步骤 3

番茄去皮，切小块放入主锅，再加8-10克糖，2克盐，3克酱油，设置15分钟/varoma/小勺；

步骤 4

音乐响起，即可品尝。

菜谱创建时间：2020-06-29 17:28:52