无鸡蛋好丽友派可可小软饼

作者： 爱吃甜食的娴娴

因为四月开始寻麻疹发作。鸡蛋过敏。这是无蛋配方

用料

• 盐 1克
• 低筋面粉 125克
• 黑巧克力🍫 40克
• 红糖 75克
• 植物油 28克
• 黄油🧈 28克
• 可可粉 18克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 1克
• 牛奶🥛 120克
• 奶酪馅
• 奶油奶酪 150克
• 糖粉 20克
• 淡奶油 75克

无鸡蛋好丽友派可可小软饼的做法步骤

步骤 1

黑巧克力隔水融化加入牛奶🥛20g 并搅拌均匀后加入红糖75g再搅拌均匀成为黑巧糊糊

步骤 2

黄油隔水融化加入到黑巧糊糊中再加入植物油搅拌均匀成为黑巧糊

步骤 3

低筋粉➕可可粉➕泡打粉➕小苏打过筛后搅拌均匀后将三分之一加入黑巧糊中搅拌均匀

步骤 4

将50g牛奶倒入黑巧糊中搅拌均匀

步骤 5

再倒三分之一低筋粉加入最后50g牛奶中搅拌均匀后再倒在一起搅拌均匀

步骤 6

烤箱200摄氏度上下火预热

步骤 7

面糊倒入裱花袋挤出小圆

步骤 8

烤箱中层5分钟

步骤 9

奶油奶酪中多次加入淡奶油搅拌装入裱花袋中挤出

菜谱创建时间：2020-06-29 16:58:50