低碳玛德琳

作者： 秋姥姥-Rachel

虽然真正想把减脂革命到底，从根源上就得戒掉甜食。但是我承认大概这辈子我做不到。我是多么多么的喜欢吃甜食。😂 但是为了保证身体健康，控制体重，在现在提倡低碳生活的环境下，选择一些低碳的糖和食材做一些我喜欢的甜点也不是不可以的。所以…… 我喜欢的玛德琳来了😂

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油或椰子油 75克
• 椰子粉 25克
• 杏仁粉 25克
• 柠檬屑 1个
• 海盐 丢丢
• 代糖（罗汉果糖） 40克

低碳玛德琳的做法步骤

步骤 1

融化黄油或椰子油晾凉

步骤 2

加入蛋黄液，柠檬屑拌匀，再拌入粉类

步骤 3

蛋清加糖打发

步骤 4

加入面糊中翻拌均匀

步骤 5

烤模抹油，用小勺把面糊放进模具。不要太满。预热烤箱210/410，风炉的最好。普通的190/375

展开全部

步骤 6

步骤 6

8-10分钟就好了，取出倒在散热网上晾凉。和普通的味道有一拼。解馋而已，一个大概40大卡。

菜谱创建时间：2020-06-29 09:04:22