蓝莓扭扭酥

作者： 玥琳爱分享

手抓饼系列小零食

用料

• 砂糖 适量
• 手抓饼 两张
• 蓝莓 400克

蓝莓扭扭酥的做法步骤

步骤 1

准备蓝莓

步骤 2

料理机摇出蓝莓泥

步骤 3

很细腻

步骤 4

换个角度刷刷刷

步骤 5

蓝莓皮都过滤在刀网和刀片处了

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步骤 6

步骤 6

摇出的蓝莓泥

步骤 7

加上糖在钛合金炒锅里熬成酱，一点不粘锅

步骤 8

用完的料理机轻轻一冲就干净

步骤 9

熬好的蓝莓酱放凉装瓶

步骤 10

两张手抓饼，在其中一张上面铺上蓝莓酱

步骤 11

另一张盖上

步骤 12

切成宽窄相同的条

步骤 13

.两头叠起，扭成麻花形状

步骤 14

依次全部做好。

步骤 15

涂上蛋黄液，撒上黑芝麻

步骤 16

摆好

步骤 17

放入蒸烤箱

步骤 18

烤箱预热，220度烤15分钟。

步骤 19

上色出炉，成品颜值担当，美味可口。给家人的味蕾增加全新体验和享受。

步骤 20

配上酸奶，妥妥下午茶

蓝莓扭扭酥的小贴士

1.馅料可以做成你喜欢的任意食材：豆沙，紫薯，椰蓉，肉松，红糖，花生，芝麻，芝士，枣泥，香蕉…… 2，手抓饼从速冻拿出来不要室温放置太久，否则等到完全软化了不好卷。 3.一次不要做太多，随吃随做口感最好。

菜谱创建时间：2020-06-29 07:05:46