猪肉香菇包子

作者： 简单的家常菜煮法

用料

• 猪肉 半斤
• 香菇 10朵
• 盐 少许
• 葱 3根
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 生粉 2勺
• 面粉 200克
• 酵母 5克
• 糖 20克
• 水 适量

猪肉香菇包子的做法步骤

步骤 1

馅：葱、香菇、猪肉切碎，加入1汤勺蚝油，2汤勺酱油，少许盐

步骤 2

油热下锅炒熟，起锅之前，1汤勺生粉兑5汤勺水，下去炒一下，关火

步骤 3

包子皮：酵母先温水兑来，水量差不多可以和面成团。

步骤 4

发酵1小时就可以，发酵的时候用盖子盖上。

步骤 5

发酵好的面有点粘手，加一面粉去粘

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步骤 6

步骤 6

蒸10分钟左右就行

步骤 7

好吃

菜谱创建时间：2020-06-29 03:53:40