冬瓜炒薏仁水 利尿祛湿 夏日解暑去水肿饮料

作者： yitongmom

今天带娃和小姑子去逛商场，吃莆田的时候点了杯冬瓜薏仁水，就是感觉味道不咋地价格偏贵但胜在健康，不甜！回家自己做起来！省钱！ 材料特别简单，买2元的冬瓜，去皮切块，皮留着要一起煮哦！冬瓜是凉性的滋阴，所以加薏仁煮的时候最好先把薏仁干炒一下，小火烘微黄！不要炒焦了哦就不能煮了！炒过的薏仁性温不寒，祛湿不错的！两样加起来煮消暑利尿，我喜欢加冰糖或者黑糖，加了黑糖更古早味！加冰糖的颜色微黄比较漂亮，加黑糖的像冬瓜茶哈哈！自己选择！减肥的朋友也可以煮了当水喝，前提不下糖哦！

用料

• 炒薏米 半碗
• 冬瓜 2元的量
• 冰糖 25克（看个人喜欢甜度随机加减，减肥的不要加糖）
• 水 2/3锅的量

冬瓜炒薏仁水 利尿祛湿 夏日解暑去水肿饮料的做法步骤

步骤 1

小火加入薏仁翻炒，记得颠锅哦

步骤 2

炒到微黄即可以了关火

步骤 3

冬瓜去籽，起皮，切块，皮要留着

步骤 4

像这样

步骤 5

水加满2/3锅的量，倒入冬瓜和炒好的薏仁滚煮，烧开后转小火闷煮

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步骤 6

步骤 6

中间加入冰糖或者黑糖，继续煮到冬瓜块变软烂了，汤色变黄即可以关火

步骤 7

捞点薏仁装瓶底

步骤 8

把煮好的汤水过滤下，煮软了的冬瓜还能压出很多汤汁的，不要浪费，过滤好放凉

步骤 9

然后装入瓶子中，大概可以装1.2L哈哈，封好瓶口放入冰箱冷藏，第二天就可以美滋滋的喝爽口的饮料拉！天然健康！

菜谱创建时间：2020-06-28 23:35:24