红烧鸡块

作者： 东哥之家

女儿不怎么吃鸡肉，今天烧个红烧希望她吃些。不吃皮，在洗时把皮切掉。

用料

• 鸡 半只
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 八角 个
• 姜 片
• 鸡爪 3只
• 香叶
• 姜片
• 花椒
• 桂皮

红烧鸡块的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

把蒜，姜片，放入烧熟的油中炒下。

步骤 3

把事先洗净沥干并加料酒腌制过的鸡块，倒入油中爆炒。

步骤 4

加入酱油糖盐继续炒。

步骤 5

倒入开水及香叶，桂皮，花椒，八角先大火煮开，后用温火煮

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步骤 6

步骤 6

开锅继续收水

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2020-06-28 19:12:09