凉拌鲫

作者： zwIlling丽丽

很适合夏天的一道菜 霸道

用料

• 白糖 克
• 蒜 8瓣
• 料酒 3勺
• 酱油 2勺
• 鱼 2条
• 蚝油 适量
• 二金条 适量
• 小米辣 适量

凉拌鲫的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗干净后倒入料酒 姜丝 腌15分钟

步骤 2

小米辣 二荆条 大蒜🧄 青花椒切小粒备用

步骤 3

锅里放油 倒入切好的辣椒粒 中火🔥翻炒 加入盐生抽 蚝油 调味 炒香即可备用

步骤 4

注意⚠️锅里倒入开水 把腌好的鱼用冷水洗干净后再放入锅里煮熟捞起来 放盘子里

步骤 5

把炒好的佐料 均匀的倒在鱼上

步骤 6

美味的搅拌鲫鱼就做好了，好美味哟

菜谱创建时间：2020-06-28 19:11:00