备好材料，将和面机设置和面25分钟，醒面50分钟，将高筋面粉，低筋面粉，牛奶，鸡蛋，糖放入和面机，开始和面
和面大概3分钟时放入酵母，5分钟时放入盐，8分钟时放入黄油（室温，不用溶化），直至醒面完成
倒出醒发好的面团，搓揉一会，大概2分钟，将面团分开4份，整理好在入烤盆内进行二次醒发（烤盆擦少少油易于脱盆），我是放入焗炉中二发的，底下加一碟热水增加温度与湿度，发大概30分钟，然后拿出来表面撒上干粉
烤炉170度预热10分钟，然后改150度烤20分钟面包就好了，烤时放下层。