简单的豆腐皮寿司

作者： 女主人的厨房

每次去日本，都会买这种寿司，便利店随处都有 款式有多种，有的像口袋，有的会扎口更像福袋 口感酸酸甜甜，冷藏后风味更爽口 这会的季节感觉更适合做来开胃😋

用料

• 豆腐皮 10张
• 米饭 800克
• 米醋 30克
• 白糖 20克（米饭里）
• 盐 3克
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 白糖 15克（豆皮里）

简单的豆腐皮寿司的做法步骤

步骤 1

自己买的空心豆皮，买来先划口中间

步骤 2

锅里放水，煮5分钟（就像煮泡面一样，目的把油煮去）

步骤 3

煮好后，清水洗干净，挤干水，用力适当，不要挤破

步骤 4

锅里调汁，生抽，老抽，糖，下锅，放入豆皮

步骤 5

小火煮20-30分钟，让豆皮充分入味

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步骤 6

步骤 6

最后汤汁收干

步骤 7

热米饭里加入米醋，糖，盐拌匀，就可以开包了

步骤 8

一手沾凉白开，捏好饭团，塞入

步骤 9

完工，放入冰箱冷藏后再食用，更好吃哦，中午作为工作便当也是超完美的

菜谱创建时间：2020-06-28 15:29:43