炒烤冷面【成功拯救碎冷面】

作者： Jo是吃吃喝喝

烤冷面在冰箱冻久了会干掉，碎成条 拯救碎掉的烤冷面！ 无敌简单，备料10分钟制作5分钟✅

用料

• 鸡蛋 1 个
• 碎掉的烤冷面片 2 张
• 火腿肠 1 根
• 调料组：
• 香菜 想加多少加多少
• 蒜蓉辣酱 3勺
• 番茄酱 2勺
• 白糖 1 勺
• 烧烤蘸料/孜然粉混合料 1 勺

炒烤冷面【成功拯救碎冷面】的做法步骤

步骤 1

平底锅加油，铺入碎掉的烤冷面，平铺码齐

步骤 2

稍微煎一下就加小半碗水，水量不要没过面

步骤 3

盖盖子，焖30秒，开盖收汁，注意粘锅情况

步骤 4

这个时候在表面打入一个鸡蛋🥚，煎一会

步骤 5

用筷子搅散冷面丝和半熟的鸡蛋，加入调料，可以拿筷子绞碎冷面，吃着也方便一些

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步骤 6

步骤 6

关火，加香菜，出锅啦！

菜谱创建时间：2020-06-28 13:54:02