青柠手撕鸡

作者： 辣辣的小鱼干

鸡肉好吃又低脂，青柠酸甜又美丽，夏天来一盘手撕鸡，吃在胃里，美在心里

用料

• 鸡腿 2只
• 葱段 2段
• 姜 4片
• 小米辣 2个
• 洋葱 一点点
• 蒜末 4瓣
• 生抽 1勺
• 盐 4克
• 糖 一点点
• 醋 1勺
• 白芝麻 1把
• 青柠 2个

青柠手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻后冷水下锅，加入姜葱段，料酒，盐

步骤 2

煮到筷子轻松插入，捞出冷开水冲凉，撕入盘中

步骤 3

热锅冷油加入以上小火翻炒出香味关火，然后加入生抽醋糖

步骤 4

青柠拦腰切开，去籽，将炒好的料浇在鸡肉上就可以啦！撒点白芝麻，更香哦！

菜谱创建时间：2020-06-28 13:51:51