鸡翅洗净，用牙签戳几个洞（为了入味），放入密封袋，倒入料酒、老抽，隔袋按摩（主要涂方便不脏手😊）然后放冰箱腌制半小时。
1️⃣ 鸡翅焯水后洗净，用厨房用纸擦干 2️⃣ 加热不粘锅，不用放油/少许油，用姜片抹下锅子，放入鸡翅，小火煎至两面金黄 3️⃣倒入可乐、生抽、老抽，放入桂皮、葱大火煮开后转中火炖
收汁
起锅🎉表皮酥焦，内里鲜嫩，配上营多捞面，那滋味😋啧啧啧…简直了！