用APP打开
打开下厨房,相关视频马上看 >>

猪肝这样炒不硬不腥不柴又下饭(葱爆猪肝)

5599人浏览 306人收藏 0人做过
APP中查看更多做法

用料

猪肝这样炒不硬不腥不柴又下饭(葱爆猪肝)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪肝切薄片用清水洗净

步骤 2

猪肝洗干净挤干水份

步骤 3

放盐,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,蒜末,姜末,淀粉,味精最后淋上食用油放下下锅粘连,腌上10~20分钟

步骤 4

起锅烧一遍热油再把热油倒出来再放冷油这样更不容易粘锅,这就是所谓的热锅冷油

步骤 5

锅里可以再放点姜蒜爆香吃辣的可以放点小米辣会更好吃(我这里小米辣忘记放了是后来放的)

展开全部
步骤 6
步骤 6

然后别的调料什么都不用放,直接把腌好的猪肝倒下去爆炒至断生然后撒一大把葱花就可以出锅了

步骤 7

猪肝这样炒又香又嫩又好吃一点都不老不苦不柴

菜谱创建时间:2020-06-28 12:35:44
换个做法

《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
评分 9.1 28297 人做过
APP查看详细教程
番茄肉酱意大利面
评分 7.8 28176 人做过
APP查看详细教程
春饼 —薄如纸
评分 9.3 8705 人做过
APP查看详细教程

麻薯夹心可可(抹茶)软欧
评分 8.6 15082 人做过
APP查看详细教程
全蛋版蛋挞
评分 8.3 46181 人做过
APP查看详细教程
喷香排骨焖饭(爆好吃)
评分 8.6 25480 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


秘制红烧鸡爪
评分 8.2 12134 人做过
APP查看详细教程
虎皮青椒
评分 8.1 9093 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
评分 8.4 39341 人做过
APP查看详细教程

一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
评分 8.5 13161 人做过
APP查看详细教程
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
评分 8.4 27029 人做过
APP查看详细教程
不焯水不放油的家常红烧肉
评分 8.7 12323 人做过
APP查看详细教程
红烧肉沫茄子
评分 7.8 22276 人做过
APP查看详细教程
皮蛋瘦肉粥
评分 8.2 11663 人做过
APP查看详细教程
油焖大虾
评分 8.7 9526 人做过
APP查看详细教程