杨梅干（小美版）

作者： 泥土中的赞美

用料

• 杨梅500 克
• 冰糖150 克
• 白糖15 克
• 盐5 克
• 苏打5 克

杨梅干（小美版）的做法步骤

步骤 1

市场买的杨梅一定要洗干净。 加入水漫过杨梅5g苏打5g盐浸泡10分钟，再冲洗2次

步骤 2

杨梅放主锅加入120g冰糖粉15 分钟／v/小勺反转，时间到了把杨梅汁倒出来再次开10分钟 。这个时间你可以把倒出来的杨梅汁加饮用水做一杯解渴的杨梅汁

步骤 3

烤箱175°预热10分钟，把主锅的杨梅倒在铺上烤纸的烤盘上送入烤箱中层烤20分钟左右（时间还是要根据自家的烤箱温度做调整）

步骤 4

时间到了把烤盘拿出来待杨梅干凉了，裹上白糖就可以享用了

步骤 5

自己做的杨梅干美味又干净，味道不要太好哦

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步骤 6

步骤 6

再来杯杨梅汁解解渴

菜谱创建时间：2020-06-28 00:00:32